しげ吉大和本店です。

こんにちは。
しげ吉大和本店の諏訪間(すわま)です。

さぁ今日も、大和本店8月‘‘限定”の黒毛和牛A5ランクの特選部位を紹介したいと思います！！！
本日は『ヒレ』と『みすじ』の残り2品を一気に紹介致します！！！

まずは『ヒレ』です。
『ヒレ』は牛1頭から約3%としか取れないとってもとっても希少な部位です！！！
今回はその中でも1番柔らかいシャトーブリアンを提供させて頂きます。

続いては『みすじ』です。
『みすじ』は肩肉の1種で、こちらも1頭から約2キロしか取れないという希少な部位となっております！！
『みすじ』はしゃぶしゃぶ風でお出しします！！

どちらも希少な部位ですので、数量限定となっております。
なのでお早めにご来店下さい。


本日も皆様のご来店をお待ちしております。