茨城県産常盤牛

本日のカルビ系は茨城県が誇るブランド牛「常盤牛」をご用意しております

常盤牛は4番以上のランクのものしか名乗ることができないブランド牛で、神奈川県内で提供されることは多くありません

常盤牛の特徴として「濃厚な味わいと甘い脂、そしてきめ細かい肉質で柔らかい」というものがあります

日本三大和牛にも負けず劣らずのブランド牛、ぜひご賞味ください